viernes, 31 de octubre de 2014

Receta para gorditas

Ingredientes
  • 2 kilos de masa(1 bulto de maseca)
  • 2 kilos de Azucar(la misma cantidad de masa)
  • 2 kilos de arina (1 bulto de arina)
  • Manteca..la nesesaria para que la masa este aguadita!!
  • 1 cucharada de carbonato
  • 1 cucharada de canela molida
  • 4 huevos
  • 1 vaso de agua
Ojo se usara la misma cantidad de masa, harina y azúcar!!
Procedimiento
  1. Revolver la masa junto con azúcar, canela y carbonato.
  2. Ya que revolvieron bien deben ponerle los 4 huevos.revolver bien
  3. Ponerle un vaso de agua y volver a batir
  4. En otro traste batir la harina con mucha manteca,hasta que quede como atole..
  5. Unir la masa con la harina y batir muy bien.
  6. Tienen que conseguir una textura de masa como para hacer tortillas.
  7. Formas las gorditas aplastando bolitas de masa con la yema de los dedos
Y hornear a 350* grados
Espero les sirva,ami me la dio esta receta un familiar "Pikona glez"

Concurso de ofrendas en el COBACH de Paso de Arena

El dia Jueves, 30 de Octubre de 2014 los jovenes del COBACH de Paso de Arena se esmeraron y dieron detalles de la representacion del significado que tienen las ofrendas por el dia de muertos en nuestra region calentana.
Excelentes trabajos, muestra de la dedicacion y diciplina ante la celebracion de dia de muertos.
Primer lugar: Hannia y Ana Lilia
Segundo Lugar: Adilene Rubi
Tercer Lugar: Lenni Taiz y Elisa







miércoles, 29 de octubre de 2014

La lumbrada

Ya oscuro, pasa un fulano por su compadre, le grita.
- Compadreeeee, vamonos a la lumbradaaaa...!
Le contesta el compadre desde su casa.
- No puedo compadreeee, tengo a la comadreeee travadaaaa!!!!!
Se va el compadre, al otro día lo encuentra y le pregunta.
- Como sigue la comadre del piquete de alacrán???
Le contesta el compadre.
- Cual piquete de alacran compadre????
Si seras... mero jajaja


Compartido por Miguel Angel Mendoza Herrera


Las lumbradas con charamasca se usaban en las madrugadas para mitigar el frió en diciembre, pues no se tenían las suficientes cobijas para la guachada.