Receta para gorditas

Ingredientes

• 2 kilos de masa(1 bulto de maseca)
• 2 kilos de Azucar(la misma cantidad de masa)
• 2 kilos de arina (1 bulto de arina)
• Manteca..la nesesaria para que la masa este aguadita!!
• 1 cucharada de carbonato
• 1 cucharada de canela molida
• 4 huevos
• 1 vaso de agua

Ojo se usara la misma cantidad de masa, harina y azúcar!!

Procedimiento

1. Revolver la masa junto con azúcar, canela y carbonato.
2. Ya que revolvieron bien deben ponerle los 4 huevos.revolver bien
3. Ponerle un vaso de agua y volver a batir
4. En otro traste batir la harina con mucha manteca,hasta que quede como atole..
5. Unir la masa con la harina y batir muy bien.
6. Tienen que conseguir una textura de masa como para hacer tortillas.
7. Formas las gorditas aplastando bolitas de masa con la yema de los dedos

Y hornear a 350* grados
Espero les sirva,ami me la dio esta receta un familiar "Pikona glez"

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