Enchiladas Guerrerenses

Les comparto estas imágenes de un platillo típico de la región de tierra caliente y muy sabroso.

Todo calentano sabe que es este sabroso platillo, unas enchiladas con una pieza de pollo a un lado y caldo de pollo, sin faltar el condimento picoso que hace tomarse una coca bien fría.

Dedicado a toda mujer de Tierra Caliente y en especial de Pineda que dedica parte de su tiempo a preparar enchiladas con esmero y delicadeza para su venta en las tardes o para alguna fiesta familiar.

Janiel Reynoso Landin

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El sabroso Pan de Tlapehuala, Guerrero

Les comparto esta excelente publicación que realizo Carlos el Calentano donde da a conocer el tradicional pan de Tlapehuala o conocido como pan de vaqueta, parte de nuestro orgullo calentano.

La elaboración de pan de “vaqueta” o pan “liso” en este municipio calentano es sin duda una de las actividades económicas más importantes. Si hablamos de cantidades se industrializan aproximadamente 2000 bultos de harina al mes, otro punto importante contiene baja cantidad de azúcar y además tiene ese sabor inigualable que sólo los panaderos Tlapehualenses le pueden dar.

Listo para el mercado calentano

Pan de Tlapehuala

Vean y emociónense escuchando y viendo, incluso imaginando los olores que tienen los panes de Tlapehuala Recién horneados...
El famosos pan de vaqueta o pan de piso...

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Tierra Caliente – A mi Tlapehuala

Tlapehuala es una población mexicana del estado de Guerrero, ubicada al noroeste de la entidad, en la región de Tierra Caliente. Es cabecera delmunicipio homónimo.

Tlapehuala se localiza junto a la cuenca del río Balsas y le atraviesa laCarretera Federal 51 que comunica en el estado a la ciudad de Iguala conCiudad Altamirano.

Existen varias versiones que describen el origen de la palabra Tlapehuala, una de ellas se deriva de la lengua náhuatl que quiere decir “donde abundan los Tlapehuales u orzuelos para domar fieras”. Otras, sostienen que significa “vinieron de arriba”, “agua de golpes con la piedra” y “pueblo que viene de la piedra”.

Fuente del texto:http://es.wikipedia.org/wiki/Tlapehuala

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Escuela Primaria 18 de Marzo, Pineda, Guerrero

Les muestro la entrada a la Escuela Primaria “18 de Marzo”.

Fachada de la Escuela Primaria “18 de marzo”

Esta foto la dedico a nuestros maestros, gracias por sus consejos, por ayudarnos a educar y a conocer día a día nuevas cosas, gracias a ustedes maestros he llegado a ser una gran persona y un profesionista.

Gracias Maestro Martin, Maestra Martina, Maestra Juanita, Maestra Carmen, Director Eugenio y a los de mas maestros y maestras que no tuve la dicha de integrarme en sus grupos.

Atentamente

Ing. Computación Janiel Reynoso Landin

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Los Placeres del Oro, Guerrero

Para ver mas fotografías de Los Placeres del Oro da clic:http://www.panoramio.com/user/287368/tags/Los%20Placeres%20del%20Oro

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