Por que Tierra Caliente es cultura y tradiciones.
No podía faltar lo mas representante de nuestra región, que se usa en fiestas como bodas, quince años, etc., lo mejor de nuestra tierra caliente, que sabrosos frijoles puercos, ir a la región calentana y no probarlos es como no ir a tierra caliente.
Espero les agrade este video sobre la preparación de los frijoles puercos:
Gracias el Dr. Víctor Mora por compartir excelentes videos.