Mostrando las entradas con la etiqueta pineda. Mostrar todas las entradas
Mostrando las entradas con la etiqueta pineda. Mostrar todas las entradas

miércoles, 3 de agosto de 2011

Canción Florecitas calentanas


Les comparto esta canción titulada Florecitas calentanas por Neyo Reynoso, aprovecho para contarles que esta canción fue compuesta por mi tío Nicho Reynoso originario de Tacupa, Michoacán, su inspiración fue una hermosa mujer de Pineda, Guerrero, aprovechando para hacer mención de varios pueblos de nuestra región que se caracterizan por su bellezas terracalentanas, para mi es la mejor canción mi favorita, espero les agrade:
Ing. Janiel Reynoso Landin

Otras publicaciones:

Frijoles puercos - Comida típica de la región tierra caliente


Por que Tierra Caliente es cultura y tradiciones.

No podía faltar lo mas representante de nuestra región, que se usa en fiestas como bodas, quince años, etc., lo mejor de nuestra tierra caliente, que sabrosos frijoles puercos, ir a la región calentana y no probarlos es como no ir a tierra caliente.
Espero les agrade este video sobre la preparación de los frijoles puercos:



Gracias el Dr. Víctor Mora por compartir excelentes videos.

Otras publicaciones:

Aporreado - Comida típica de la región tierra caliente, guerrero

Recordando y orgulleciendo la comida de nuestra región, les dejo este video que comparti el Dr. Victor Mora sobre la preparación del aporreado de nuestra región calentana, que preparan las hermosas mujeres guerrerenses.


Otras publicaciones:

Dulce de Chumata - Comida típica de Tierra Caliente Guerrero

Aprovechando la temporada en nuestra región calentana de guerrero cuando hay ciruelas, una fruta muy sabrosa. Comparto con ustedes esta rica comida que se prepara con la ciruela de la región, para saborearla con baso con leche.
Les comparto esta rica comida de la región de Tierra Caliente “Chumata”:

Otras publicaciones:

Carne de Cuche “Puerco” en chile verde - Comida Calentana

No cabe duda que la gastronomía mexicana es muy sabrosa y en especial la gastronomía de nuestra tierra caliente, que nos permite viajar a tiempos inolvidables, sentirnos en nuestra tierra disfrutando lo mas exquisito de nuestra región, saborear y deleitar un grandioso manjar preparado por manos de una mujer calentana.

Comparto con ustedes esta excelente receta, que nos brinda el Dr.íctor Mora, con raíces de Paso de Arena, gracias por dar a conocer nuestras tradiciones de Tierra Caliente, muy sabrosa la comida de Tierra Caliente, espero les guste.

Espero compartan sus recetas, saludos.

Otras publicaciones:



Enchiladas Guerrerenses


Les comparto estas imágenes de un platillo típico de la región de tierra caliente y muy sabroso.
Todo calentano sabe que es este sabroso platillo, unas enchiladas con una pieza de pollo a un lado y caldo de pollo, sin faltar el condimento picoso que hace tomarse una coca bien fría.
Dedicado a toda mujer de Tierra Caliente y en especial de Pineda que dedica parte de su tiempo a preparar enchiladas con esmero y delicadeza para su venta en las tardes o para alguna fiesta familiar.
enchiladas guerrerensesenchiladas guerrerensesfotos 174enchiladas guerrerensesenchiladas guerrerensesenchiladas guerrerenses
Janiel Reynoso Landin

Otras publicaciones:



Escuela Primaria 18 de Marzo, Pineda, Guerrero


Les muestro la entrada a la Escuela Primaria “18 de Marzo”.
Escuela Primaria 18 de marzo
Fachada de la Escuela Primaria “18 de marzo”
Esta foto la dedico a nuestros maestros, gracias por sus consejos, por ayudarnos a educar y a conocer día a día nuevas cosas, gracias a ustedes maestros he llegado a ser una gran persona y un profesionista.
Gracias Maestro Martin, Maestra Martina, Maestra Juanita, Maestra Carmen, Director Eugenio y a los de mas maestros y maestras que no tuve la dicha de integrarme en sus grupos.
Atentamente

Regionalismos de Tierra Caliente

Hago un pequeña recopilación de las palabras regionales, algunas de las cuales existen en el Diccionario Académico de la lengua Española, pero con un significado distinto al que le damos en nuestra región; otras más tal vez se conozcan en otras latitudes para señalar cosas distintas, y claro, ni son todas las que están, ni están todas las que son, agradecería que fueran agregando las palabras o frases que conocen con su significado, ya que faltan muchas.
Aprovecho para dejar algunas frases y expresiones conocidas de la región:
  • Ari guache espanta la cucha, no taz viendo que se esta tragando el maiz.
  • Ándale pues síguele y te voy a dar un lajaso.
  • Si pues amigo.
  • Apoco, hay tu.
  • Andaputa: Expresión de más enojo.
  • Ansina pues: Así que sea.
  • Cargar a mache: Cargar encima de uno.
  • Cargar a cunbuche: Cargar, generalmente a los niños, en la espalda.
  • Toy jarto: Expresión de llenura por exceso en el comer o beber.
  • Asi lo jallé: Así lo encontré.
  • Pishihue: Carne muy flaca o en estado próximo a descomposición.
  • Comete un cerro o como mierda: Expresión de enojo = come excremento.
  • Hu desde quiaque: Expresión Desde hace tiempo.
Continuo con las palabras regionales:
“A”
Arí: Interjección de duda.
Alahaya: Interjección de sorpresa.
Angolo: Expresión de duda o negación.
Atuz: Frutilla de cáscara áspera y tamaño pequeño con puntas que se da en un arbusto rastrero, también así se le nombra al arbusto.
Atato: Planta medicinal con la que se hace un “te”
“B”
Bule: Guaje que utilizan los campesinos para llevar agua a las labores del campo.
“C”
Cacanicua: Frutilla especie de baya pequeña de color rojo y dulce.
Canchure: especie de camastro de otates.
Cuche: Marrano, cerdo, puerco.
Cococha: Especie de garza.
Cocón: Pequeño reptil que generalmente habita entre las ramas y troncos secos, similar a la lagartija.
Corongoro: Frutilla muy pequeña y un tanto reseca, como baya, pero con un hueso de regular tamaño.
Cuinique: Pequeño roedor muy parecido a la ardilla, de color cafe claro, con un sonido muy peculiar.
Cungucha: Paloma pequeña muy parecida a la Güilota pero más chica, de color cafe con algunas plumas negras.
Colote: Trampa que se hace con un aro de vara y varios lazos de crin de caballo para atrapar Güilotas.
Cueramo: Árbol de madera muy resistente y flores blancas en racimo.
Cuishilinga: Nombre que se le da a cierta avecilla que aparece por las tardes en parvada = “grupo”, de color café con algunas plumas negras, se caracteriza por unas plumas levantadas en la cabeza y generalmente se encuentran en el suelo.
Cuirindal: Árbol bastante alto y erecto que produce el cacahuananche, se caracteriza por sus hojas pequeñas y el tronco y ramas deformes.
Cashala: Herramienta para limpiar el barro de la tarecua.
“CH”
Chacape: Nombre que se le da a los trastos sucios, a la pedacera de algo que se rompió o también así se les denomina a los vehículos que están un tanto desvencijados.
Chante: Indio que venía de lejanas tierras a comerciar trayendo su mercancía en un huacal que cargaba a la espalda.
Charamasca: Hierba silvestre que utilizan para amarrar los manojos de ajonjolí y también para techar enramadas.
Chereque: El que trae el pelo muy enmarañado.
Chimpa: Guiso parecido al mole pero de color verde, se hace con semilla de calabaza.
Chirimo: Frutilla como baya de color blanco y un tanto acuosa.
Chiscuaro: Ave canora de color oscuro, pico ovalado.
Chanes: Especie de duendecillos que moran en los arroyos y aguajes solitarios.
Chumbo: El que camina con dificultad o que tiene las piernas baldadas.
Chunde: Especie de canasto que se cuelga a la espalda para cargar en él cosas pequeñas o bien para recoger las mazorcas en la cosecha del maíz.
Chufiro: Avecilla pequeña, ligeramente más grande que el chupamirto.
Churingo: Poste de tres brazos donde generalmente se coloca la tinaja o también llamado a piedras que se colocan en triángulo, para sentar el cazo o bien una olla aun que esto ultimo en algunos lugares se conoce como Paranguas.
Chupiritete: Luciérnaga.
Chingües: Expresión de incredulidad.
“E”
Ecuaro: Porción de terreno, potrero o negocio.
“G”
Garrobo: Iguana macho de gran tamaño, con puntas en la espalda de su misma piel y de color negro con algunas manchas.
Gorupo: Insecto muy pequeño que generalmente le cae a las gallinas cuando están empollando los huevos.
Guaco: El que tiene la piel manchada de blanco.
Guamo: Onomatopeya del guamuchil.
Guanchipo: Almohadilla de tela que se pone en la cabeza para soportar las cargas pesadas. Las mujeres generalmente lo hacen con su reboso.
Güeleque: Niño muy llorón o mimado.
Gunchas, Turrungas o Turrunchas: Órganos genitales de los niños.
“H”
Huache (a): Niño o niña o bien persona de menor edad de quien se habla.
Huangoche: Ayate para recoger las mazorcas o para tamizar el ajonjolí.
Hilama: Fruta carnosa y redonda de regular tamaño, se caracteriza cuando esta madura se abre mostrando su pulpa y semillas, para después caer al suelo.
Huchepo: Tamal de elote de color blanco o negro dependiendo del tipo de maíz, envuelto en hoja del elote.
Huilile: Serie de nidos hechos con carrizos o tallos de milpa seca, que se adosan a la pared, para que las gallinas empollen sus huevos.
“I”
Infundia: Grasa sacada de la hueva de las gallinas.
“J”
Jijo: Persona muy malvada.
Jíjuela: Expresión de duda y de asombro a la vez.
Jondiamos: Expresión de incredulidad, también se dice para señalar que se lanzó algo. (Jondiamos una piedra)
Jodel: Expresión de duda.
“M”
Manácata: Dulce que se hace con calabaza, nixtamal y anís.
Machihue: Agua con restos de nixtamal que se utiliza al echar las tortillas a mano.
Muriguilla: Persona muy bulliciosa, danzante.
Meco: Niño muy sucio o adulto muy borracho o sucio.
Miserere: Enfermedad del estómago con cólicos y diarrea.
Mojino: De color obscuro.
“N”
Nanche: Frutilla tipo baya, de color amarillo, carnosa y con hueso.
Nopilche: Reptil de pequeño tamaño muy venenoso, con escamas salidas en el cuello.
“P”
Pachol: Grupo de semillas que se ponen a germinar.
Paranguas: Piedras que se colocan en triángulo, para sentar el cazo o bien una olla de gran tamaño.
Pachómata: Especie de sopa que se hace con leche recién ordeñada, tortillas recién hechas y maceradas, y un poco de sal.
Pindinicua: Pasto de regular tamaño que crece en los bajiales o lugares muy húmedos.
Payta: Gallina silvestre.
Pashumo: Persona de labio hendido o que habla con mucha dificultad.
Pipitoria: Dulce en forma de tortilla que se hace con pepitas de calabaza y dulce de caña llamado panocha.
Pitaya: Fruta muy carnosa de color rojo y semillas muy pequeñas de color negro, muy dulce.
Pitire: Fruta muy parecida a la pitaya, más pequeña y un tanto agridulce.
Perámito: fruta difícil de deglutir o de sabor áspero.
Pinzanes: Frutas de medias roscas con unas bayas blancas o rojas; también se le llama así a los árboles que dan esa fruta.
“Q”
Quelele: Ave rapaz más pequeña que el zopilote.
Querenderenicua: Frutilla muy parecida al corongoro.
Quiaque: Desde hace tiempo.
“S”
Shumata: Dulce de ciruela y guayaba.
Sánchicua: Retoños o renuevos del árbol del mismo nombre que sirve para cocinar un sabroso caldillo.
Sindangata: Montón de cosas en desorden.
“T”
Tarecua: Utensilios de labranza que sirven para escardar.
Tasol: Rastrojo del ajonjolí.
Tejolote: Piedra del molcajete con la cual se tritura los ingredientes.
Testal: Porción de masa para hacer una tortilla a mano.
Tencua: Persona de paladar hendido.
Tequereque: Ave de rapiña.
Tiuta: Güilota.
Tecuche: Fruta ligeramente más grande que un coyol, que al partirse se extrae una masilla negra muy dulce.
Ticuilicha: Lagartija.
Tirinchicua: Árbol de gran tamaño que crece en las márgenes de los arroyos y da flores amarillas.
Taltacahuate: Cacahuate.
Torosco: Reptil parecido al nopiche.
Toquere: Gorditas que se hacen con elotes muy sazones, parecida a la tortilla.
Totopo: Itacate que cargaban los arrieros, también se les llama así a unas tortillas muy delgadas de harina y endurecidas con dulce.
Tundo: Guajolote o pavo.
Turrunchas o Turrungas: Genitales de los niños.
Tahuata o Tatahuata: Baya que se extrae de las roscas de los pinzanes.
Tlapehue: Licor o aguardiente.
“V”
Verengo: Medio tonto.
Varañas: Leña muy delgada.
“Z”
Zacual: Pequeño recipiente para tomar agua, hecho con medio Zirián, a veces decorado con dibujos y a colores.
Zaragata: Desechos del interior de la calabaza, o bien partículas sólidas que se entremezclan en los líquidos.
Zicua: Tira de corteza de arbusto que sirve para amarrar.
Zihuaquio: Mescal.
Ziricua: Recipiente de gran tamaño hecho para almacenar las mazorcas.
Zétima: Guitarra.
Zóricua: Sangre del puerco guisada que sirve para comerse.
Zoquitera: Raíces y pasto entremezclado con el barro que hacen una masa chiclosa y difícil de despegarse.
Algunas de las frases aquí descritas fueron tomadas del libro “apuntes de un autodidacta” de la pagina 140 a la 148. Autor don ELEAZAR ESTRADA LUVIANO.
Saludos, espero sus comentarios.

Otras publicaciones:

Fotos Pineda,Guerrero


Recordando a nuestro pueblo Pineda, Guerrero y demás regiones, dejo otras fotografías, que nos ayudan a estar cerca a pesar de las distancias.
Me acuerdo cuando uno sale al potrero a dejar las vacas o ir a las iguanas, se va caminando desde la casa hasta el potrero, escuchando los diferentes sonidos de los cuiniques = ardillas, las cunguchas = tórtola = ave  pequeña color café con manchas negras, los chiscuaros = ave de color negro pico ovalado y ahora con estas fotos del campo, nos ayuda a recordar tiempo inolvidables.
Pineda Guerrero
 Pineda Guerrero
Pineda Guerrero


Pineda Guerrero
Pineda Guerrero
Pineda Guerrero
Pineda Guerrero

Otras publicaciones:

martes, 21 de junio de 2011

Fotos de las calles de Pineda, Guerrero.

Hola amig@s aquí les dejo algunas fotos de la calle principal de Pineda, Guerrero.
Poco a poco estaré publicando fotos de todas las calles del pueblo, para que recuerden por donde caminaban, por donde esta su casa, bueno cada quien tiene buenos recuerdos que se viven de cada calle del pueblo.
pineda guerrero
pineda guerrero  
pineda guerrero
pineda guerrero
pineda guerrero
Saludos espero les gusten las fotos de pineda guerrero, poco a poco estarán todas las calles fotografiadas, otro lugar donde pueden ver las calles fotografiadas es en Pineda, Guerrero en Panoramio aquí les dejo la dirección y también ya pueden ver las fotos en Google Earth, se muestra la foto en la calle únicamente dar clic y se muestra la foto que esta en la ubicación donde fue tomada.