Las tumbas en el panteón de San Pedro Limón, México

Las tumbas en el panteón de San Pedro Limón, México

Facebook: San Pedro Limón

RESTAURACIÓN DE LA PLAZA PRINCIPAL Y ATRIO DE IGLESIA ASUNCIÓN DE MARÍA, CUTZAMALA DE PINZÓN, GRO. MÉXICO

RESTAURACIÓN DE LA PLAZA PRINCIPAL Y ATRIO DE IGLESIA ASUNCIÓN DE MARÍA, CUTZAMALA DE PINZÓN, GRO. MÉXICO 

H. Ayuntamiento de Cutzamala, Gro.

Dirección de Desarrollo Urbano y Obras Públicas.

Alfonso Benítez Villalobos

Como hacer Brócoli con papá gratinada

Brócoli con papá gratinada

Ingredientes

• 1 cabeza de brócoli cortado en trozos medianos
• 2 papas peladas y cortadas en rodajas
• 2 dientes de ajo
• ½ cebolla finamente picada
• 4 cucharadas de mantequilla sin sal
• 3 cucharaditas de sal
• 1 cucharadita de pimienta
• 1 taza de queso gouda
• ½ taza de pan molido

Preparación

Hierve agua en una olla grande, agrega la y el brócoli; cocínalo por cinco minutos. Retira el brócoli del agua y sumérgelo en agua fría.
REPITE el paso anterior con las papas.
SOFRÍE la cebolla y el ajo en un sartén un poco de mantequilla; cocina por tres minutos a fuego medio sin dejar de mover.
MEZCLA la verdura hervida con el sofrito, sazona con sal y pimienta.
ENGRASA con mantequilla un refractario para horno y agrega la mezcla de brócoli con papa.
COMBINA el resto de mantequilla con el pan molido y el queso, espolvorea esta preparación sobre la verdura.
HORNEA a 180°C por 15 minutos.
SIRVE el gratinado de brócoli con papa como guarnición.

Fuente: Mil comidas (Facebook)

Como hacer Nutritiva sopa de brócoli y lenteja, ¡en licuadora! (20 minutos)

Nutritiva sopa de brócoli y lenteja, ¡en licuadora! (20 minutos)

Ingredientes

• 1 brócoli
• ½ cebolla picada
• 3 tiras de apio
• 1 zanahoria en cubos
• 2 tazas de lentejas, cocidas
• 6 tazas de agua
• 1 cucharada de consomé de pollo
• 1 cucharada de albahaca seca
• 1 cucharada sal
• 1 cucharadita de pimienta negra

Preparación:

LAVA y corta el brócoli en pequeños floretes.
CORTA la cebolla, el apio y la zanahoria en cubos, no importa el tamaño ya que se va a licuar.
CALIENTA en una olla profunda dos cucharadas de aceite.
AGREGA la zanahoria, el apio y la cebolla, cocina a fuego lento por 5 minutos.
AÑADE el brócoli, cubre con agua y sazona con la sal, pimienta, consomé de pollo y la albahaca. Una vez que hierva añade las lentejas y cocina por 5 minutos más.
TRANSFIERE a la licuadora las verduras con el agua y licua hasta tener una consistencia cremosa y tersa.
REGRESA a la olla la sopa de brócoli y lentejas, sirve caliente.

Fuente:Mil comidas