Como hacer Coditos a la crema con brócoli

Coditos a la crema con brócoli

Ingredientes

• 1 cabeza de brócoli cortada en floretes
• 2 tazas de coditos
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• 1 ¼ taza de crema
• ½ taza de leche
• ¼ cucharadita de nuez moscada
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• ½ cucharadita de ajo en polvo
• ½ taza de queso mozzarella rallado
• ½ taza de queso rallado

Preparación

HIERVE tres tazas de agua ya agrega ½ cucharada de sal; añade la pasta y cocina por 10 minutos.
AGREGA el brócoli y cocina por 10 minutos más; reserva una taza del agua de cocción y drena el resto.
COMBINA en una olla la crema con la leche, el ajo, la cebolla y la nuez moscada en polvo; sazona con sal y pimienta.
COCINA a fuego medio bajo por cinco minutos, agrega los quesos y una vez se hayan derretido adiciona el brócoli con la pasta; cocina por tres minutos.
SIRVE este delicioso codito con brócoli en crema y disfruta.

Fuente: Mil comidas (Facebook)