Aporreado - Comida típica de la región tierra caliente, guerrero

Recordando y orgulleciendo la comida de nuestra región, les dejo este video que comparti el Dr. Victor Mora sobre la preparación del aporreado de nuestra región calentana, que preparan las hermosas mujeres guerrerenses.

Otras publicaciones:

• Olores, sabores y colores de Tierra Caliente - Gastronomia
• Municipios del Estado de Guerrero
• Soy Guerrero Radio 820 AM Coyuca de Catalán
• Grandes mujeres calentanas
• Origen y significados de Cocho

Carne de Cuche “Puerco” en chile verde - Comida Calentana

No cabe duda que la gastronomía mexicana es muy sabrosa y en especial la gastronomía de nuestra tierra caliente, que nos permite viajar a tiempos inolvidables, sentirnos en nuestra tierra disfrutando lo mas exquisito de nuestra región, saborear y deleitar un grandioso manjar preparado por manos de una mujer calentana.

Comparto con ustedes esta excelente receta, que nos brinda el Dr.íctor Mora, con raíces de Paso de Arena, gracias por dar a conocer nuestras tradiciones de Tierra Caliente, muy sabrosa la comida de Tierra Caliente, espero les guste.

Espero compartan sus recetas, saludos.

Otras publicaciones:

• Yo soy de Paso de Arena, Guerrero.
• Fotos de la Avenida de Cd. Altamirano
• Coyuca de Catalán, Guerrero.
• Flores de San Nicolas perfuman Tierra Caliente
• Semana Santa en Cutzamala