Chirimo (Cordia dentada) - Las uvas de Tierra Caliente
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Es un árbol pequeño que crece entre un rango de 2 a 10 metros de altura. Se caracteriza por tener el tronco corto, torcido y una copa muy ramificada. Su corteza es gris, muy fisurada. Y sus hojas y ramas son simples y alternas, las cuales pueden tener 3 hasta 13,5 cm de altura y 2 hasta 7 cm de ancho, también son redondeadas.
La flor es amarilla y a veces blanca, es muy vistosa. Tienen la capacidad de producir néctar y son polinizadas por muchas especies de insectos. El fruto es ovoide, tiene de un 1 a 1,5 cm de longitud y 0,6 cm de diámetro, es blanco y casi transparente cuando se encuentra maduro. Sirve como alimento para muchas aves, murciélagos e iguanas, debido a su pulpa que es jugosa y dulce.
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Su uso es aplicado mayormente en el oficio de la carpintería, siendo usada su madera para la creación de postes y leña. También para la fabricación de culatas para escopetas, mangos para herramientas, trojas, vigas y otros objetos. En algunos pueblos de la región calentana es usado como forraje. Las hojas de esta planta se usan como medicina casera y las flores como remedio para la tos y como un sudorífico. Muchos de sus frutos son usados como alimento y en algunos lugares la planta es usada como ornamento en los jardines.
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