Como hacer espagueti al brócoli con pollo

Espagueti al brócoli con pollo

Ingredientes:

• 400 g de Espagueti
• 3 tzs de Brócoli
• 4 lts de agua
• 1/2 Cebolla
• 2 dientes de Ajo
• 100 g de Perejil
• 4 cdas de aceite de oliva
• 1 tz de crema
• 1 pechuga de pollo , en trozos asada
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

CUECE el brócoli en el agua, con una pizca de sal, por 4 minutos; retira y reserva.

AGREGA la pasta al agua de cocción d el brócoli y cocina según las instrucciones del empaque. Escurre y deja enfriar.

PICA finamente la cebolla, el ajo y el perejil; sofríe en el aceite de oliva caliente.

AÑADE la crema y cocina durante 5 minutos, a fuego medio.

INCORPORA la pasta y mezcla suavemente. Integra el brócoli y el pollo, sirve caliente.

Fuente: Mil comidas (Facebook)