Soy de Tierra Caliente

Compartiendo lo mejor de cada región de Tierra Caliente del estado de Guerrero, Michoacán, estado de México y demás lugares de México.

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miércoles, 20 de agosto de 2014

Como hacer tacos de canasta

Lo primero es preparar la canasta: Para eso la canasta primero tiene que estar forrada de papel de estraza o papel cartón, posteriormente...

martes, 1 de abril de 2014

Como preparar Mole verde de tierra caliente

Receta proporcionada por la Sra. Ofelia Moreno de Arcelia, Gro. Ingredientes 1 pollo de rancho grande o comprar 1 kilo de pol...

jueves, 27 de febrero de 2014

Gastronomía de Tierra Caliente: Mole Verde con Tamales Nejos

Mole verde acompañado con un tamal nejo. El mole verde es uno de los platillos más representativos de Tierra Caliente, acompañados de ...

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