martes, 13 de enero de 2015

Los problemas de mi madre

Había estado adelgazando peligrosamente y estaba deprimiéndose. Era irritable, gruñona y amargada.
Hasta que un día, de pronto, ella cambió. La situación estaba igual, pero ella era distinta.
"Viejita -dijo mi padre- llevo tres meses buscando trabajo y no he encontrado nada, voy a echarme unas cervezas con los amigos."
-Ah, ok.-Contestaba mi madre. -Ya encontrarás.
"Mamá -dijo mi hermano- reprobe todas las materias en la facultad."
-Ah, ok. -Respondió mi madre. -Ya te recuperarás y si no pues repites el semestre. Pero te lo pagas tú.
"Mamá- dijo mi hermana- Choqué el carro."
-Ah, ok. -Suspiró mi madre. -llévalo al taller, busca como pagar y por lo pronto muévete en combi.
"Nuera -llegó diciendo su suegra, que siempre la fustigaba y encaraba-, vengo a pasar unos meses con ustedes."
-Ah, ok. -dijo mi madre. -Acomódese en el sillón y agarre unas cobijas del clóset.

Todos se reunieron preocupados al ver estas "no reacciones" de mi madre. Sospechaban que hubiera ido al médico para que le recetara unas pastillas de Alpinchimadrina de 1000 mgs.
Seguramente estaría ingiriendo una sobredosis.
Propusimos hacer una "intervención" a mi madre para alejarla de cualquier posible adicción que tuviera hacia algún medicamento anti-encabritamiento.
Pero cual fue nuestra sorpresa que, cuando nos reunimos en torno a ella, explicó:
-"Me tomó mucho tiempo darme cuenta de que cada quien es responsable de su vida. Me tomó años descubrir que mi angustia, mi mortificación, mi depresión, mi enojo, mi insomnio y mi estrés, no sólo NO resolvían sus problemas sino que AGRAVABAN los míos.

YO NO SOY RESPONSABLE DE LAS ACCIONES DE LOS DEMÁS, PERO SÍ SOY RESPONSABLE DE LAS REACCIONES QUE EXPRESE ANTE ESO.

Por lo tanto, llegué a la conclusión de que mi deber para conmigo misma es mantener la calma y dejar que cada quien resuelva lo que le corresponde. He tomado cursos de yoga, de meditación, de Milagros, de Desarrollo Humano, de Higiene Mental y de Programación Neurolingüística... y hay un común denominador: QUE YO SÓLO PUEDO TENER INJERENCIA SOBRE MÍ MISMA, USTEDES TIENEN TODOS LOS RECURSOS NECESARIOS PARA RESOLVER SU PROPIA VIDA.

Yo sólo podré darles mi consejo si acaso me lo pidieran y de ustedes depende seguirlo o no. Así que de hoy en adelante, yo dejo de ser el receptáculo de sus responsabilidades, el costal de sus culpas, la lavandera de sus remordimientos, la abogada de sus faltas, la depositaria sus deberes o su llanta de refacción para cumplir sus responsabilidades.

Los declaro a todos adultos independientes y autosuficientes."

Todos se quedaron mudos.
Ese día la familia comenzó a funcionar mejor...
Porque cuando mamá está bien, todos en la casa sabrán lo que les toca hacer...
 

martes, 23 de diciembre de 2014

Accidente de Zinabus en la carretera ‎Toluca‬ ‎Tejupilco‬ ‎Cd.Altamirano‬ deja dos muertos

El día Martes 23 de Diciembre del presente año se genero un choque entre un autobús de la empresa Zinabus y una camioneta de color blanco, en el kilómetro 33, a la altura del paraje conocido como Paso del Venado. Provocando dos muertos en la camioneta de servicio particular y generándose trafico lento.

Indican que el conductor de la unidad de transporte público salió proyectado por el parabrisas del autobús, mientras que cerca de treinta pasajeros que iban a bordo resultaron con crisis nerviosas, y solo tres fueron atendidos en el lugar por golpes leves.






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martes, 2 de diciembre de 2014

Mi chiscuarito

Chiscuaro
No le hace que este prietito
nació dentro de mi corral
lo veo hermoso, nada mal.
Chulos ojos y el piquito,
y canta retebonito...!!!
No es por que sea mi hijo,
es alegre el recanijo
será un chicuaro divino;
abran paso a su camino
El padre orgulloso dijo.

Fuente: Calera Guerrero 

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viernes, 28 de noviembre de 2014

Como hacer Atole de tamarindo


Primer receta

Que ingredientes lleva:

12 porciones:
  • 1 taza de pulpa de tamarindo, comercial o casera
  • 1 taza de masa de maíz
  • 2 litros de agua
  • 1 raja de canela
  • 1 taza de piloncillo, en trozos pequeños
Como se prepara:

  1. En una olla grande desbarata la masa de maíz con el agua, hiérvela a fuego medio con la canela y el piloncillo en trocitos. Cuando suelte el primer hervor, añade la pulpa, baja el fuego y deja cocer 15 minutos sin dejar de menear.
  2. Si necesita más dulce, agrega azúcar, pero ten mucho cuidado pues la pulpa comercial ya viene endulzada.
  3. Sirve este atole caliente.
Nota:
Para preparar la pulpa de tamarindo, debes hervir los tamarindos hasta que queden bien suaves, limpiar de cáscaras y semillas y licuar con la menor cantidad de agua posible.

Receta número 2
Atole de tamarindo con agua
Ingredientes

  • Porciones: 10
  • 2 litros de agua
  • 1 taza de masa de maíz para tortillas
  • 300 gramos de tamarindo
  • Azúcar, al gusto
  • 1 rama de canela
Modo de preparación

Preparación:30 mins
  1. Licua la masa de maíz con el agua hasta que se haya desbaratado o desleído completamente. Vierte dentro de una olla y deja que hierva.
  2. Mientras, pela y limpia los tamarindos, luego hiérvelos hasta que estén suaves y la pulpa se haya desprendido de las semillas. Pasa el tamarindo por un calador para obtener la pulpa. Desecha las semillas.
  3. Agrega 1 taza de pulpa de tamarindo a la olla con la masa y endulza con azúcar al gusto. Deja que hierva hasta que la masa se haya cocido perfectamente y el mole esté espeso.

Receta numero 3
Atole de tamarindo

Porciones:4
Tiempo: 20 Minutos
Ingredientes

  • 5 tazas de agua
  • 4 vainas de tamarindo
  • 1 vara de canela
  • 6 cucharadas de azúcar morena
  • 4 cucharadas de maicena (fécula de maíz)
  • 2 cucharadas de leche evaporada

Utensilios

  • Tijeras
  • Tazón
  • Olla honda mediana
  • Estufa
  • Cuchara
  • Pinza
  • Licuadora
  • Colador
Preparación:

Poner a hervir cuatro tazas de agua con la canela. Disolver la maicena en la taza de agua restante.
Mientras hierve el agua con canela, retirar la cáscara de las vainas de tamarindo. Con ayuda de una tijera, cortar las vainas para retirar la pulpa y descartar las semillas y las hebras.
Retirar la canela del agua hirviendo y descartarla. Tomar una taza de agua caliente de la olla y poner a remojar la pulpa en esa agua un par de minutos. Licuar la pulpa de tamarindo.
Colar la pulpa molida hacia la olla con el agua hirviendo. Añadir el azúcar y continuar hirviendo un par de minutos más sin dejar de revolver.
Agregar poco a poco la maicena previamente disuelta en agua a la olla con el tamarindo hirviendo, mezclando constantemente para que no se formen grumos. Dejar hervir 5 a 10 minutos más hasta que el atole espese.
Añadir la leche y dejar hervir un minuto más.

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domingo, 23 de noviembre de 2014

De cómo el agrarismo hizo a Tlapehuala municipio

El 5 de noviembre de 1947 en el Periódico Oficial del Gobierno del estado se publicó el decreto número 43 en el que de acuerdo a un artículo transitorio del mismo documento, a partir del 20 de noviembre de 1947 Tlapehuala sería nombrado municipio con cabecera en el pueblo del mismo nombre.

Pueblos, rancherías y cuadrillas fueron segregadas de los municipios de Ajuchitlán del Progreso y de Pungarabato para formar el nuevo municipio.
También, en un transitorio se le ordenaba al entonces gobernador del estado, general Baltasar R. Leyva Mancilla que nombrara un concejo municipal para la administración del naciente municipio.
 
Cómo se llegó a esto

De acuerdo a documentos históricos, la lucha por el reparto de las tierras en la región de la Tierra Caliente y en todo el estado de Guerrero, fue una lucha de sangre y de formación de cuadros políticos campesinos.


En el periodo del gobernador Adrián Castrejón Castrejón (1928-1931), general zapatista que acompañó a Zapata cuando fue emboscado por Guajardo en Chinameca hubo repartos agrarios en el estado de Guerrero y Tlapehuala se le dotó de su ejido en 1929.

Para llegar a esto fue una lucha a sangre y fuego de los agraristas con los poseedores de la tierra en la región.


Desiderio Borja, coyuquense distinguido, enarboló el movimiento agrarista en la región.

El brazo armado del agrarismo fue José Jaimes Rojas, quien había sido coronel zapatista y quien junto con sus hermanos Bartolo, Andrés y J. Santana, además de otros tlapehualenses como Delfino Hernández Sánchez, Simplicio Fierros, Domingo D. Guzmán, Estanislao Heredia y muchísimos más que se le escapan a la memoria de este escribidor, encabezaron el movimiento por el reparto de las tierras. Por ello fueron perseguidos, asesinados y encarcelados, por el delito de pedir la tierra para quien la trabaja desde 1920.

Este movimiento, que no solo abarcó a Tlapehuala, posicionó políticamente a estos agraristas. Algunos de los mencionados fueron de los primeros en afiliarse al abuelito del PRI y Tlapehuala, al ser un pueblo perteneciente al municipio de Pungarabato tenían el derecho a participar políticamente en la elección del presidente de este municipio.

Así, Domingo D. Guzmán, Estanislao Heredia y Santana Jaimes, entre otros tlapehualenses, fueron presidentes municipales de Pungarabato.

En 1946 J. Santana Jaimes Rojas gana la elección para presidente municipal de Pungarabato y tomaría protesta el primero de enero de 1947.

Salvador Santamaría y seguidores, en un acto villano y antidemocrático, pistola en mano, amenazó de muerte a Santana Jaimes para que firmara su renuncia como recién electo presidente municipal.

Las autoridades electas de Pungarabato, en 1946, enviaron telegramas al gobernador del estado donde informaban de la felonía que eran víctimas y, pese a la frase acuñada en esa época “los de Pungarabato que manden en Pungarabato y los de Tlapehuala en Tlapehuala”, la verdad es que la presidencia municipal se había ganado en una elección constitucional y el resultado de la misma estaba siendo arrebatado por el cañón de las armas.

Andrés Jaimes Rojas, quien era diputado local, junto con sus hermanos y líderes agraristas que tenían la mayoría del pueblo, propusieron en una solución de paz y fuera de confrontaciones al gobernador del estado, que Tlapehuala fuera un nuevo municipio.

Los trámites

Y así fue como los tlapehualenses formaron su comité pro erección del municipio con Emilio Isidro, Santana Jaimes, el párroco Amado García, Guillermo Limones, Filiberto Salmerón y Bardomiano Flores como un primer paso para reunir todos los requisitos y que Tlapehuala se erigiera como municipio.

 
A pie, a caballo, desde El Tinoco hasta Hacienda Nueva, buscando el consenso de los pueblos, comunidades y rancherías que formarían al nuevo municipio.

En Chilpancingo Andrés Jaimes Rojas, Rafael Jaimes, Ernesto Domínguez Pichardo, Constantino Cabrera, todos diputados locales hacían lo propio para que el 3 de noviembre, en el salón de sesiones del Congreso del estado se diera el decreto número 43 que nombraba como nuevo municipio a Tlapehuala a partir del 20 de noviembre de 1943, para glorias eternas de este pueblo creativo y luchador.